jueves, 25 de abril de 2013

A LA CARTA

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Pase Ud. Escoja la mesa, tome los cubiertos. Que no le preocupen las formalidades. Bien puede usar cuchillo y tenedor, la cucharilla del postre o el destornillador. ¿Una brocheta le vendría bien? ¿O lo prefiere asado, término medio-vuelta-y-vuelta, sangrosito? Tenemos la opción de prepararlo troceado en pedazos microscópicos, desmechado o en filete. Crudo si lo prefiere, con alguna de las salsas de la casa. Cuidado, puede mancharse la camisa. Salado, dulce, ácido amargo. Licuado si tiene problemas con la dentadura.

Lo siento. ¡Qué pena! Las porciones ,sí, son pequeñas…

Un corazón no alcanza para tantos comensales

Elsa Sanguino

 

Título de la imagen:

” Un bocadito, muchos apetitos”

Arcilla modelada a mano sobre madera, tintas engobes.2009.

Elsa Sanguino.

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La araña

La araña
Metro de París. Foto:Horacio Rosales

Contrastes

Contrastes
Foto: Elsa Sanguino.2004

El cuervo. I

El cuervo. I
Fotografia de Elsa Sanguino.2002

El Cuervo

El Cuervo
Foto:Elsa Sanguino 2002

S/T

S/T
Fotografía de Elsa Sanguino. 1999

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